標茶のチーズが新発売！！
速報です！！
待ちに待った、標茶のチーズができましたー！
（実は、春頃にできるらしい、と噂は耳に入っていたのです。）
製造、販売しているのは、
標茶の名産、飲むヨーグルトの「プリティア」で知られる風牧場。
五十石から国道を北上して20分ほど。熊牛原野にあります。
新発売のチーズの名前は、「レタラ」。
アイヌ語で「白い」という意味ですね（＾＾）
その名の通り、真っ白なカマンベールチーズです。
常温に戻してからいただくと、
白カビ部分からはみ出るように、とろーりとろけます。
凝縮された生乳の味わいに、程よい酸味！
生乳と塩だけで作られる深い味わいは、感動ものです。
酪農の町ならではの特権とも言えるチーズ！
標茶でも発売されて、とっても嬉しいです！！
価格は、1個（150g）あたり650円。
標茶町内の観光牧場、多和平で販売しています。
多和平はココ→http://www.sip.or.jp/~tawa360/kankou-top.html
もちろん、風牧場でも、販売しているそうですよ～
ぜひぜひ、味わってみてください（＾▽＾）
風牧場（かぜぼくじょう）
標茶町熊牛原野10線東5番地9
015-486-2131
